Incluye tabla de contenido.

Tesis presentada al Programa de Doctorado de la Universidad de los Llanos, como parte de las exigencias para la obtención del título de Doctor en Ciencias Agrarias.

Resumen general. -- Introducción general. -- Revisión de literatura. -- Desarrollo temprano en larvas de peces, clave para el inicio de la alimentación exógena. – Resumen. – Introducción. -- Estado larval. -- Ontogenia del tracto digestivo. -- Alimentación exógena. -- Conclusiones y perspectivas. – Referencias. -- Capítulo I. -- Desarrollo embrionario de la dorada del río magdalena brycon Moorei steindachner 1878 en condiciones controladas Resumen. – Introducción. -- Materiales y métodos. – Localización. -- Plantel de reproductores, mantenimiento en cautiverio, eventos reproductivos y desarrollo. – Embrionario. -- Larvicultura, alevinaje, protocolo alimenticio y colección de muestras. -- Resultados. – Discusión. -- Capítulo II. Relaciones morfométricas en estadios tempranos de la dorada del río magdalena brycon moorei steindachner 1878 en condiciones. -- Controladas. -- Resumen. -- Introducción. -- Materiales y métodos. – Localización. -- Plantel de reproductores, mantenimiento en cautiverio, eventos reproductivos y desarrollo embrionario. -- Larvicultura, alevinaje, protocolo alimenticio, colección de muestras, merística y análisis. – Resultados. -- Periodo embrionario. -- Periodo larval. -- Estadio larval vitelino (lv) (figura 10.2 a y b y la tabla 5.2). -- Estadio pre-flexión (PF) (figura 10.2 c y la tabla 5.2). -- Estadio inicio de flexión (IF) (figura 10.2 d y la tabla 5.2). -- Estadio de flexión (f) (figura 10.2 e y la tabla 5.2). -- Estadio de inicio de post-flexión (IPTF) (figura 10.2 f y la tabla 5.2). -- Estadio de post-flexión (PTF) (figura 10.2 g y la tabla 5.2). -- Estadio de juvenil (j) (figura 10.2 h y la tabla 5.2). -- Relaciones corporales lineales. – Discusión. – Conclusión. – Referencias. -- Capítulo III. -- Histología e histoquímica en la ontogenia de la dorada del río Magdalena brycon moorei steindachner 1878 en cautiverio. -- Resumen. --- Capítulo IV. Protocolos de alimentación y dietas, influencia sobre los parámetros zootécnicos y la actividad enzimática en el desarrollo larval y juvenil de la dorada del río magdalena Brycon moorei steindachner 1878. – Resumen.

Brycon moorei es una especie endémica de Colombia, vulnerable por la pérdida acelerada de su ecosistema y con total desconocimiento de su desarrollo temprano en aspectos embrionarios, merísticos y digestivos (histología y enzimas). Por lo tanto, conocer la ontogenia de B. moorei es fundamental para plantear programas de conservación y de acuicultura de la especie. Para ello, dos experimentos se llevaron a cabo; el primero fue dirigido para evaluar tres protocolos de alimentación (P1, P2 y P3), cuyas diferencias radicaron en el número de días con suministro de larvas forrajeras (Prochilodus magdalenae), manteniendo estable el suministro de nauplios de Artemia salina y su transición a dieta seca (45% de proteína cruda PC); evaluando su influencia sobre los principales parámetros zootécnicos. El segundo experimento escogió el mejor protocolo del experimento 1 (P3), y evaluó la influencia de niveles proteicos crecientes (35% al 55% de PC) sobre la modulación de algunas enzimas digestivas. De estos experimentos se derivaron cinco capítulos. El capítulo I, desarrolla el estado del arte sobre la etapa larval considerada el cuello de botella para el desarrollo acuícola y de programas de conservación con especies nativas. El capítulo II, aborda el desarrollo embrionario, los principales hallazgos fueron: B. moorei tiene ovocitos esféricos (color azul agua marina) no adhesivos, se liberan a las 6 h después de la segunda dosis (protocolo universal), a temperatura de 26°C, con un diámetro de 1110.7±97.3 μm (sin hidratar) y, 3120±116 μm al finalizar la hidratación. Se caracterizaron siete etapas en el desarrollo embrionario: cigoto, clivaje, blástula, gástrula, segmentación, organogénesis y eclosión; esta última se dió a las 12 h post-fertilización (HPF). En la etapa larval, el canibalismo empieza a las 22 h post-eclosión (HPE); la abertura bucal máxima se alcanzó a las 37 HPE con 1773,37 μm y el saco vitelínico fue absorbido totalmente a las 37 HPE. El Capítulo III, indica las relaciones morfométricas, para lo cual se establecieron 12 variables merísticas para el estado larval (con sub-etapas) y juvenil (J); además de 10 proporciones corporales. En el estadio larval vitelino (LV) por ejemplo, se registraron las siguientes medidas promedio, longitud total (LT) de 4,74 ± 0,05 mm; la longitud estándar (LE) de 4,21 ± 0,07 mm; longitud del hocico (SnL) 0,3 ± 0,01; diámetro del ojo (ED) 0,37 ± 0,007 mm; longitud de la cabeza (HL) 1,02 ± 0,04 mm; altura de la cabeza (HH) 0,88 ± 0,069 mm; altura del cuerpo (BH) 1,26 ± 0,01 mm; longitud hocico-aleta pectoral (SnPF) 1,35 ± 0,034; las aletas pélvicas, anales y dorsal, estuvieron ausentes y el peso fue de 1,8 ± 0,2 mg. El capítulo IV, indica el desarrollo histológico e histoquímico del sistema digestivo. En la eclosión se observa un intestino incipiente y comienza su diferenciación hacia las 70 HPE. El desarrollo del hígado y el páncreas inicia a partir de las 12,5 HPE y su completa diferenciación hacia las 83 HPE; la larva mixo-trófica inicia antes de las 24 HPE y termina hacia las 37 HPE, tiempo que coincide cuando las reservas de vitelo se agotan totalmente. El intestino comienza a diferenciarse a partir de las 70 HPE y el estómago probablemente funcional se observa a las 135 HPE, tiempo en el cual se puede observar claramente el estómago glandular, el fundus y la región pilórica de mismo. Las células caliciformes tanto en cavidad bucofaríngea, esófago e intestino fueron positivas para PAS+ y azul de alcian (AB+ pH 2.5).